Le Rosé

11.00 

Dégustation

« Le Rosé », tendre et délicat, ce vin naît d’une parfaite rencontre entre le fruit et la fraîcheur minérale des schistes du Coteaux du Layon. Cette douceur Angevine vous séduira par sa légèreté et son équilibre.

Vinification

Récolte manuelle en caissettes de 20 kg. Elevage de 5 mois sur lies fines.

Dégustation

Œil : Rosé tendre à la robe rose pâle

Nez : Notes de petits fruits mûrs (grenade, cerise) et fraises écrasées

Bouche : La bouche donne l’impression de croquer dans le fruit mûr.

Accords : A déguster avec des terrines, tagines, plats épicés, cuisine asiatique.

Informations complémentaires

AOP Rosé d’Anjou 2022

Degré : 12%

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 2-3 ans

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