Œil : Une robe élégante aux reflets doré, possédant une fine bulle et un cordon régulier.
Nez : Il exprime des arômes de fruits à chaires blanche.
Bouche : Il étonne par sa fraicheur et ses arômes d’agrumes, de miel, abricots, noisettes…
Accords : Idéal à l’apéritif ou à table, accompagné d’un tartare de poisson ou viandes blanches.