Crémant de Loire

14.20 

Description

Crémant de Loire ⭐️⭐️⭐️
« À majorité de chenin, ce crémant soigné, uniquement produit avec les «cuvées», soit les premiers jus les plus purs, déploie de fins arômes de fruits frais, de poire juteuse et d’abricot notamment. Très élégant, ample et gourmand, il s’illustre par sa persistance aromatique et sa finesse très agréable. Une magnifique réussite. »

GUIDE HACHETTE DES VINS 2023

Vinification

La vendange se fait manuellement en caissette de 20 kg ajourée. Notre Crémant de Loire est élaboré grâce à la méthode traditionnelle avec un élevage sur lies de 10 mois avant tirage puis 12 mois sur lattes avant dégorgements.

Dégustation

Œil : Une robe élégante aux reflets doré, possédant une fine bulle et un cordon régulier.

Nez : Il exprime des arômes de fruits à chaires blanche.

Bouche : Il étonne par sa fraicheur et ses arômes d’agrumes, de miel, abricots, noisettes…

Accords : Idéal à l’apéritif ou à table, accompagné d’un tartare de poisson ou viandes blanches.

Informations complémentaires

AOP Crémant de Loire 2021

Degré : 13%

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 2-3 ans

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